Dificultad: *Duración: 15 minutos.
Para 4 o 5 personas.
Ingredientes:
250 gr. de tallarines
2 Puerros
2 Zanahorias
2 Cebolletas
200 gr. de carne picada
Salsa de tomate
Sal y Pimienta
Aceite
Mantequilla
Mi receta paso a paso:
1. Con la verdura picada fina se pocha en una cazuela. Se le añade la carne y el tomate, se salpimenta y se reserva.
2. La pasta cocida en agua hirviendo con mantequilla, 8 minutos, se lava y se saltea en una sartén con mantequilla.
3. Se ponen los tallarines en el plato probados de sal y la salsa en el centro.
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